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岩手県雫石町南畑にあるコテージむらの様子をおつたえします。
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この日は、加工体験を行いました。
先日、コテージむら農業体験塾で収穫した、そばを利用して、そば打ちを行いました。
そば打ち体験は初めてだったので、地元のそば打ち名人のご指導を受けながら上手に作る事が出来ました。
やっぱり、自分で打ったそばは、とてもおいしくいただきました。

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P1030383.jpgIMG_2486.jpg







次回は、体験塾で収穫した大豆を使って味噌作り体験です

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