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岩手県雫石町南畑にあるコテージむらの様子をおつたえします。
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この日も、体験塾の基礎コースと実践コース合同での作業です。
先々週収穫した大豆の脱穀作業を行いました。

~作業風景~
P1030291s.jpg大豆の脱穀作業







P1030294s.jpg唐箕(とうみ)での選別







P1030304s.jpg唐箕(とうみ)の選別で取れなかった
ごみ等を取り除いています






P1030305s.jpg選別した大豆
この大豆を使用して味噌を作ります








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